糖質が少ない料理を知りたい【糖質制限ダイエット中の献立・メニュー選び】

ダイエット

糖質制限ダイエットを始めて、悩むこと。それは食べるものの糖質量です。糖質は、1日70gから130gぐらいに糖質量を抑えるのが目安ですが、どんな料理を選んだらいいか、悩みますよね。私も14kg糖質制限ダイエットで減量した経験がありますが、料理の糖質量チェックが欠かせませんでした。

糖質制限ダイエット時に参考になる各食事の糖質量と、糖質量が少ない料理は、どんなものがあるかを紹介します。



洋食の糖質量

糖質量が一番少ないのは、チキンソテー、一番多いのはビーフカレーでした。

素材そのものを活かしたシンプルな料理が糖質量が少ない傾向にあります。

料理 カロリー(kcal) 糖質量(g)
チキンソテー 188 0.1
ひれステーキ 177 0.4
サーロインステーキ 463 0.7
オムレツ 166 1.6
ポークソテー 291 1.7
ローストビーフ 146 2.2
タンドリーチキン 229 3.9
エビフライ(3本) 126 4.2
ハンバーグ 346 8.3
ビーフシチュー 444 9.9
ミックスサンド 311 11.3
クリームシチュー 321 15.1
ミックスピザ 327 25
エビグラタン 417 40.9
カルボナーラ 589 67
チキンドリア 596 69.1
オムライス 655 74.9
ミートソース 626 80.3
チキンカレー 604 82.7
ビーフカレー 655 82.9




中華料理の糖質量

糖質量が一番少ないのは、チャーシュー、一番多いのは天津飯でした。

ご飯ものや麺類はどうしても糖質量が多くなってしまいますね。

料理 カロリー(kcal) 糖質量(g)
チャーシュー 302 1.8
麻婆豆腐 265 5.4
肉野菜炒め 214 5.8
チンジャオロース 253 7.9
レバニラ炒め 214 8.3
エビチリ 251 10.6
ホイコーロー 413 12.4
八宝菜 283 13.6
餃子 240 16.1
ユーリンチー 264 16.4
シュウマイ 234 18
酢豚 538 24.5
小籠包 300 33
北京ダック 445 45.5
五目焼きそば 428 53.2
担々麺 592 72
ラーメン 459 72.1
タンメン 576 73.5
チャーハン 523 74.3
天津飯 625 76.8




和食の糖質量

糖質量が一番少ないのは、焼き鳥、一番多いのは天丼でした。

和食は糖質量が少ないものが多く、糖質制限ダイエット時にはできるだけ和食を選びたいですね。

料理 カロリー(kcal) 糖質量(g)
焼き鳥 304 0
おさしみ 109 0.6
サバの塩焼き 220 2
豚肉のしょうがやき 306 5.2
しゃぶしゃぶ 250 5.3
とんかつ 429 9.1
アジフライ 354 11.4
すきやき 456 16.3
天ぷら 287 16.9
おでん 264 23
肉じゃが 261 27.8
ざるそば 330 56.2
かけうどん 318 65.5
親子丼 630 99.3
うな重 735 100
牛丼 687 100.1
海鮮丼 607 102.1
にぎり寿司 611 102.6
かつ丼 846 105
天丼 793 113.4




各料理の糖質量、参考になったでしょうか。糖質制限ダイエットを無理なく続けるためにも、毎食食べるものを上手に選んでいきたいですね。

糖質制限についての記事はこちらも参考にしてください。

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