糖質制限ダイエットを始めたけれども、何を食べたらいいかなぁ。。
糖質制限ダイエットをしている時に役立つ食べ物って何だろう？
糖質制限ダイエットで14kg減量した際によく食べ、役に立った食べ物を紹介します！
低糖質パスタ
糖質制限ダイエット中に麺類を食べたくなったときに、おすすめなのが低糖質パスタです。
低糖質パスタは、その名の通り糖質をカットしたパスタです。
パスタはいろんなソースで味わえるので、メニューのバリエーションにも困らず、糖質ダイエット中にとても重宝しました。
また、スーパーなど身近なお店でいつでも購入できる点も大変オススメです。
おすすめの低糖質パスタは、「はごろもフーズ：カーボフ」と「昭和産業：蒟蒻効果（グルコマンナン入りパスタ）」です。
「カーボフ」は普通のパスタに比べて、糖質が５０％カットされているので、糖質制限中でも気兼ねなく食べることが出来ます。また、食物繊維が「カーボフ」100gあたり41.5ｇも含まれています。1日の食物繊維摂取量の目標は、18～69歳では男性20g以上、女性18g以上とされていますので、なんと「カーボフ」1食で摂取量の目標の約2倍の食物繊維を摂ることができます。
「蒟蒻効果」はこんにゃくの主成分グルコマンナンを配合したパスタ。糖質は２５％カットと「カーボフ」よりは糖質のカット率が低いですが、食感が良くモチモチしていて、とてもおいしいです。また、「蒟蒻効果」80gあたり、食物繊維10.6g含まれています。成人の食物繊維摂取量の約半分を摂ることが出来ます。
糖質オフを重視するなら「カーボフ」、おいしさ重視なら「蒟蒻効果」がオススメです。
低糖質のパスタソースも合わせて用意しておくと便利でした。
するめ
糖質制限ダイエット中に小腹が空いた・・・何かちょっとつまんでお腹を満たしたい・・・と思ったことはありませんか。
私はよくそんなことがありました！
そんな時に食べたのが、「するめ」です。
するめは超低糖質な食べ物です。100gあたりの糖質は0.4g、1枚当たりの糖質は0.32gほどです。
するめには、たんぱく質やタウリンが含まれており、動物性タンパク質は筋肉を増やす働きがあります。また、タウリンは血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす効果があり、ダイエット中に摂りたい栄養素の１つです。
するめは噛み応えがあり、よく噛んで食べるので満腹感を得やすく、小腹が空いた時にぴったりな食べ物です。
干し芋
「干し芋」は糖質制限ダイエット中のおやつとして一押しの食べ物です。
干し芋と聞くと、イモ類だし糖質が高そうというイメージがあります。
たしかに、干し芋100グラムの糖質は66.0gと、糖質が決して低いわけではありません。
しかし、干し芋100gというと相当な量となり、そんなに沢山の干し芋を一度に食べるわけではないので、糖質制限中に干し芋を食べても大丈夫です。ちなみに、干し芋1枚（20g）あたりの糖質は13.2gほどとなります。
また、干し芋は脂質が少なく、低GI食品です。食後の血糖値があがりにくい点もダイエット中のおやつや間食に向いています。
プロテイン
糖質制限ダイエット中に、筋肉量を増やして基礎代謝を高めたい。そんな時にオススメなのが、プロテインです。
プロテインというと、まずい、飲みにくいものもありますが、私はプロテインに詳しい友人におすすめを聞いて、とても美味しいプロテインを飲んでいました。
私が飲んでいた美味しいプロテインはこちら
糖質制限ダイエット中はつい食事制限を厳しくして、たんぱく質の摂取量が減ってしまう場合があります。また、1日に必要なたんぱく質を食事だけで摂ろうとすると、たくさんの量を食べることになり、お肉の場合、脂質を取り過ぎてしまう傾向にあります。
そんな時にプロテインでたんぱく質を摂るのがおすすめです。
私はよく夕食代わりにプロテインを飲んでいました。美味しいプロテインはシェイク感覚で飲めて、しかも、気軽にタンパク質を摂取できるので、ダイエット中にマストなアイテムだといえます。
「マイプロテイン」は、コスパもよく、いろんな味が楽しめるので、プロテイン初心者の方に向いているプロテインです。
エリスリトール
糖質制限中に良い甘味料はないかな？と色々調べた際に見つけたのが「エリストール」です。
エリスリトールは糖質制限中でも食べることが出来るカロリーゼロの天然甘味料です。
エリスリトールは、きのこ、果物、発酵食品に含まれてる糖アルコールの一種で、摂取しても吸収されずに、ほとんどが体外に排出されるので、糖質制限ダイエット中の方におすすめです。
また、お値段が安いのも魅力です。同じく天然甘味料として有名なラカンカが950gで2000円弱するのに対して、エリスリトールは1000gが1000円前後で購入できます。
砂糖よりも甘くないので、砂糖と同じぐらい甘くしたいときは、少し多めに入れる方がおすすめです。
いかがだったでしょうか。糖質制限ダイエットを始めてから、良いものがないかなと色々調べました。そして、実際にダイエットに役に立ったものをまとめてみました。皆さんのダイエットの参考になれば幸いです！
